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Migrañas.

Cómo Actua Migrasin®

La histamina es una molécula vital que está presente en todos los alimentos de la dieta cotidiana y es la mediadora de muchos procesos biológicos como la inflamación, la secreción de ácido gástrico, la neuromodulación y la regulación de la función inmune.

En condiciones normales, la histamina ingerida es degradada por la enzima DiAminoOxidasa (DAO) en el intestino delgado

El problema

Si la enzima DAO es reducida, la histamina ingerida no puede degradarse y pasa a través de la mucosa intestinal a la circulación causando la aparición de los síntomas.

La Solución

Migrasin® proporciona la ingesta de DAO exógena necesaria para restablecer el metabolismo de la histamina.

Modo de Empleo

Tomar 1 ó 2 cápsulas con un poco de agua veinte o treinta minutos antes de las comidas.

Indicaciones Especiales:

• No contiene histamina, lactosa o gluten
• Adecuado con personas con diabetes (0,008 UB / cápsula )
• No es un medicamento y no tiene efectos secundarios o adversos

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OPTIFAST PIERDE PESO CON SALUD

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Para perder peso de una forma saludable debes seguir una máxima muy sencilla:

Comer un poco de todo y un mucho de nada, y procurar que el gasto de energía de tu cuerpo supere a la energía que le proporcionan los alimentos. Mira la siguiente pirámide de alimentos para conocer cómo es una dieta equilibrada.

En detalle

Ten en cuenta que todos los nutrientes que ingieres cada día son necesarios:

• Proteínas su principal función es construir y reponer las estructuras corporales desgastadas y en crecimiento.
• Hidratos de carbono Son la principal fuente de energía necesaria para vivir.
• Grasas también suministran energía al organismo. Además, ayudan a mantener la temperatura corporal y actúan como vehículo de transporte de otros nutrientes.
• Vitaminas son sustancias imprescindibles e irremplazables para el buen funcionamiento de nuestro organismo y además favorecen la asimilación de otros nutrientes.
• Minerales regulan muchos procesos del organismo: protegen ante las infecciones, fortalecen los huesos, intervienen en el crecimiento, ayudan a transportar el oxígeno, etc.
• Agua El agua es necesaria para mantener las funciones vitales del organismo y una correcta hidratación del mismo. El agua la recibimos a través de aguas de bebida, infusiones, caldos, zumos y otros alimentos ricos en agua.

Se recomienda beber de 1,5 a 2 litros de agua al día (de 8 a 10 vasos).
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¿Por qué engordamos?

1. Por una alimentación inadecuada

¿Te suena alguna de estas situaciones?

• Desorden en los horarios de las comidas.
• Picar entre comidas o mientras se llevan a cabo otras actividades.
• Probar las comidas mientras estamos cocinando.
• Servirse raciones abundantes.
• Tomar resopones ricos en azúcar: chocolate, leche con galletas...
• Comer productos de bollería en exceso

Entonces es muy probable que estés ingiriendo demasiadas calorías, lo que provoca un aumento de peso.

2. Por una disminución de la actividad física

A medida que avanzamos en edad es habitual disminuir la actividad física. Pero esta reducción de ejercicio no suele ir acompañada de un ajuste alimentario. Por ello es muy importante determinar la relación alimentación-ejercicio.
El hecho de bajar el ritmo de la actividad física sin reducir proporcionalmente la cantidad de comida ingerida, puede llevar a la obesidad por un exceso de energía sobrante.

3. Por motivos psicológicos

Pueden ser múltiples y muy variados. En muchos casos, la ingestión abundante de comida ayuda a disminuir la ansiedad.
De ahí que la exposición a tensiones y conflictos pueda convertirse en una incitación a comer más.
Te damos algunos consejos para corregir estos hábitos

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Errores más comunes

Mitos y Falsas creencias sobre la obesidad

Prácticamente a diario recibes consejos bienintencionados de personas quizá mal informadas:

- “Mi amiga me comentó el otro día que la fruta después de las comidas engorda”.
- “Y un compañero de trabajo, que si como tan rápido acabaré echando barriga.”

Pero, ¿Qué hay de cierto en todo ello?
Recopilamos una lista de preguntas frecuentes respecto a estas cuestiones alimentarias.

Las preguntas

• ¿El consumo de agua durante las comidas engorda?
  No. El agua es una bebida rica en sustancias minerales que no engorda ni adelgaza ni antes, ni durante, ni después de las comidas, puesto que no aporta calorías.
  Sin embargo, su consumo antes de las comidas produce un efecto de llenado gástrico que induce a comer menos cantidad de alimentos.
  
• ¿Por qué se recomienda aumentar el consumo de agua cuando se realiza una dieta baja en calorías?
  Principalmente por 3 motivos: para aumentar la sensación de saciedad, ayudar a aumentar el tránsito intestinal y disminuir la densidad de la orina evitando la cristalización de solutos y la formación de cálculos renales.
  
• ¿El agua con gas engorda?
  No. El anhídrido carbónico que se adiciona al agua para obtener agua con gas es un elemento del cuál no se puede obtener energía/calorías.
  Sólo deberá restringirse el consumo de agua con gas a personas con sobrepeso u obesidad hipertensas, debido a su contenido en sodio.
  
• ¿El aceite “crudo” no engorda?
  El efecto térmico no modifica el contenido energético de los aceites, por consiguiente todos los aceites proporcionan 9 Calorías/gramo independientemente de la temperatura a la que se encuentren.
  
• ¿La margarina aporta menos calorías que la mantequilla?
  La margarina es un sustituto alimenticio de la mantequilla, ya que su contenido en materia grasa es el mismo (80%), por lo que aporta las mismas calorías.
  Sin embargo, existe en el mercado margarina “ligera” o baja en grasa (42%), con un aporte energético menor.
  
• ¿Qué engorda más, el azúcar o la miel?
  El azúcar que consumimos normalmente es sacarosa pura casi al 100% y proporciona 4 Calorías por gramo, mientras que la miel proporciona 3.26 Calorías por gramo, debido a que no sólo aporta fructosa y glucosa.
  Sin embargo, en la vida diaria, esto es irrelevante dado que se utilizan ambos para edulcorar y las diferencias de calorías si se toma uno u otro es de unas 5 o 10 Calorías/día.
  
• ¿La fruta después de las comidas engorda?
  No hay ningún alimento, ni combinación de alimentos que engorde o que adelgace. Es el consumo excesivo total de calorías lo que provoca un aumento de peso. Por lo tanto la fruta aporta la misma cantidad de calorías independientemente del momento en que se tome.
  
• ¿Los alimentos farináceos engordan?
  El consumo moderado de este grupo de alimentos (arroz, pasta, legumbre, patata, pan) es necesario para conseguir una dieta variada, sana y equilibrada. En dietas para perder peso se aconsejan cocciones sencillas que no incrementen su valor calórico.
  
• ¿Las tostadas, bastones y la corteza de pan engordan menos que el pan blanco (miga)?
  La composición de las tostadas, bastones y la corteza de pan es la misma que la del pan blanco. La única diferencia es que los primeros contienen menos agua.
  Por lo tanto, a igual peso, las calorías contenidas en las tostadas, bastones y corteza de pan son superiores.
  
• ¿Es cierto que un alimento light no aporta calorías?
  No. Un alimento light es aquel que contiene como mínimo un 30% menos de calorías respecto al alimento convencional que se compara.
  
• ¿Comer rápido engorda?
  No. Es el consumo excesivo de calorías lo que engorda. Lo que suele ocurrir es que el comensal veloz suele ingerir mayor cantidad de comida, pues no da tiempo a que la sensación de saciedad empiece a funcionar.
  
• ¿La sal engorda?
  No. La sal es un mineral y no aporta calorías. Sólo puede producir retención de líquidos en personas que padecen enfermedades cardiacas, renales o hepáticas. No olvidemos que, retener líquidos no significa engordar.
  
• ¿Los laxantes adelgazan?
  No. Los laxantes no pueden adelgazar debido a que su punto de acción es en el intestino grueso y la absorción de nutrientes se produce en el intestino delgado.
  
• ¿Los suplementos vitamínicos y minerales engordan?
  No. Tanto las vitaminas como los minerales no aportan energía.
  
• ¿La obesidad se hereda?
  Los hijos con padres obesos tienen mayor riesgo de obesidad. Sin embargo, existen otros factores como el estilo de vida, el sedentarismo y la ingesta inadecuada los que darán lugar a la obesidad.
  
• ¿Los obesos absorben más nutrientes que las personas delgadas?
  No. La absorción de los nutrientes se produce igual tanto en unos como en otros.
  
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Hábitos a corregir

El primer paso para realizar una dieta baja en calorías consiste en eliminar las carnes grasas y embutidos, así como los dulces, bollerías y grasas. De este modo, tu dieta debería parecerse a esta pirámide de alimentos:

Consejos para corregir estos hábitos alimentarios incorrectos

Ten en cuenta que todos los nutrientes que ingieres cada día son necesarios:

1. Consume todos los grupos de alimentos permitidos: aportarás todos los nutrientes necesarios y variarás tu menú
2. Organiza tus horarios de comidas y come masticando mucho y lentamente: aumentarás la saciedad
3. Realiza todas las comidas (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena): disminuirás la ansiedad
4. No aumentes las raciones: controlarás el aporte de calorías
5. Evita las frituras y picar otros alimentos entre horas o mientras comes: disminuirás el aporte de calorías

Consejos para aumentar la actividad física

El ejercicio periódico y regular ayuda a movilizar la grasa acumulada en tu organismo.
Comienza por objetivos simples pero constantes. Intenta caminar al menos 30 minutos cada día:

• Cuando vayas de compras.
• Cuando vayas o vengas de trabajar, bájate una parada antes del autobús/metro.
• Cuando vayas a casa de un amigo que viva cerca, olvídate del coche.
• Sube las escaleras, en vez de utilizar el ascensor.
• Si tienes bicicleta estática, utilízala cuando estés viendo la televisión.
• Busca actividades para hacer en compañía: caminar, ir en bicicleta...

Cualquier tipo de ejercicio que realices, aunque sea moderado, supone un consumo de la energía que hemos adquirido comiendo.
Si además eres capaz de seguir una tabla de ejercicios de 5 a 10 minutos diarios en casa, mejor.

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Consejos prácticos

Hemos organizado nuestros consejos prácticos y recomendaciones para perder peso en los tres escenarios más habituales relacionados con la ingesta de alimentos:

En el supermercado

1. Ir a comprar con el estómago lleno.
2. Limítate a comprar única y exclusivamente los alimentos de la lista que previamente has elaborado:
   
   • Lácteos desnatados.
   • Carnes/pescados/huevos: raciones individuales de 100-120 g de alimento.
   • Bebidas light.
   • Frutas pequeñas y medianas (piezas de 10cm de diámetro).
   • Verduras frescas o congeladas.
3. Examina bien las etiquetas de los productos envasados, aprenderás a conocer los alimentos que tienes en tu despensa.

En casa

1. Come siempre a la misma hora sin saltarte ninguna comida.
2. Come sin prisas, masticando bien y concediéndote un mínimo de 20 minutos. De esta manera evitarás las malas digestiones, el dolor de estómago y los gases.
3. Evita el aburrimiento, procurando variar los menús y teniendo siempre a la vista infusiones preparadas
4. Si llega el momento en que no puedes controlar las ganas de comer, permítete un tentempié:
   
   • ½ lata de berberechos: 25 kcal
   • 1 zanahoria pequeña: 15 kcal
   • 1 bebida light: 0 kcal
   • 1 cucharada de cereales de salvado: 25 kcal
   • 1 caldo de verduras o pollo, desgrasado: 0 kcal

En un restaurante

1. Mantén el pan a distancia.
2. Mantén la copa de vino o de cava siempre llena de agua, con la botella a la vista.
3. Escoge un primer plato y compártelo con algún compañero.
4. Escoge un segundo plato a la plancha o al vapor, con las salsas y aderezos aparte y sin patatas fritas.
5. Una ración de fresitas o moras, sin azúcar ni zumo de naranja añadido, es una buena opción para el postre.

Dietas hipocaloricas y salud.

Dieta hipocalórica Algunos alimentos poseen un mayor contenido calórico que otros. La dieta hipocalórica es aquel régimen dietético que fundamenta su aplicación en la restricción calórica diaria, o la reducción en la ingesta de alimentos (que aportan calorías).1 Es la más habitual de las dietas que aplican y diagnostican los médicos en los casos de pérdida de peso. Suele tener efectos secundarios como el efecto de rebote (un aumento de peso). Es la dieta más habitual en los casos diagnosticados de obesidad y sobrepeso. [editar]Características El fundamento de esta dieta consiste en el balance de calorías consumidas frente a las "quemadas" con la actividad diaria. El ritmo de ganar peso dependerá de este balance. Se caracteriza por una reducción de cantidad de alimentos, al mismo tiempo que una limitación de la ingesta de alimentos con gran densidad calórica. Dependiendo de la actividad física diaria de la persona, y de su metabolismo basal se fija una cantidad o nivel de referencia de ingesta de calorías por día. Tras ello se organiza un sistema de menús que cumpla con el nivel fijado. Al reducir la ingesta de calorías, y quedar por debajo del nivel necesario (balance calórico negativo), el cuerpo consume calorías del tejido adiposo, perdiendo peso y reducciendo volumen. Por regla general produce un cambio en el índice de masa corporal (relación peso/talla). [editar]Referencias ↑ J. SALAS-SALVADO, (2004), Nutrición y dietética clínica, Madrid, Elsevier España, Cap. 15

¿Que son los nutracéuticos?

Nutracéuticos, un acrónimo de las palabras "nutrición" y "farmacéutica", es un alimento o producto alimenticio que proporciona beneficios para la salud y médicos, incluidos la prevención y el tratamiento de la enfermedad.

Salud de Canadá define el término como: "Un nutracéutico es un producto aislado o purificado de los alimentos que se venden generalmente en formas farmacéuticas no suelen asociarse con los alimentos. A nutracéutico es demostrado tener un beneficio fisiológico o brindar protección contra las enfermedades crónicas".

Estos productos pueden variar de nutrientes aislados, suplementos dietéticos y dietas específicas para los alimentos genéticamente modificados, los productos herbales, y los alimentos procesados, como cereales, sopas y bebidas.

Con los recientes desarrollos en los agentes de nutracéuticos a nivel celular, los investigadores y profesionales de la medicina se están desarrollando para la integración de las plantillas y evaluar la información de los estudios clínicos sobre terapias complementarias y alternativas en la práctica médica responsable.

El término nutracéutico fue definido originalmente por el Dr. Stephen L. DeFelice, fundador y presidente de la Fundación de la Innovación Medicina (FIM), Crawford, Nueva Jersey.

Dado que el término fue acuñado por el Dr. DeFelice, su significado ha sido modificado por Health Canada, que define como nutracéuticos: un producto aislado o purificado de los alimentos, y por lo general se venden en formas farmacéuticas no suelen asociarse con los alimentos y ha demostrado tener un beneficio fisiológico o proporcionar protección contra las enfermedades crónicas.

Ejemplos: el beta-caroteno, licopeno.

Alimentos nutracéuticos no están sujetos a las mismas pruebas y regulaciones de los medicamentos farmacéuticos.

La siguiente es una lista incompleta de los alimentos con valor medicinal informó:

• Los antioxidantes: resveratrol de la uva roja productos, dentro de los flavonoides cítricos, té, vino, chocolate negro y los alimentos; las antocianinas se encuentran en las bayas
• La reducción de la hipercolesterolemia: los productos de fibra dietética soluble, como la cáscara de semilla de psyllium
• La prevención del cáncer: el brócoli (sulforafano) helechos (Matteuccia Struthiopteus)
• Mejorar la salud arterial: la soja o el trébol (isoflavonoides)
• Menor riesgo de enfermedad cardiovascular: ácido alfa-linolénico de lino o semillas de chía

Además, muchos extractos vegetales y hierbas como el ginseng, el aceite de ajo, etc se han desarrollado como nutracéuticos. Los nutracéuticos son de uso frecuente en las premezclas de nutrientes o de los sistemas de nutrientes en las industrias alimentaria y farmacéutica.